torsdag, juli 17, 2008

sommarlätta brödbak


bikarbonatbröd är underbart saftigt och gott och går snabbt att göra. inget att passa bara röra samman och pytsa ner i formar. jag har köpt 2,8 l stora formar hos ica för en rimlig peng och man kan göra det mesta i dem även om det låter stort. en kollega på jobbet lämnade recept på ett urgott lingonbröd men som innehåller mycket socker. efter lite googlande hittade jag ett enkelt basrecept som jag förändrar lite efter tycke och smak. oftast byter jag ut lite rågmjöl mot grahamsmjöl och lägger till pumpafrön och torkad frukt. Nova 81 på familjeliv.se har lagt ut receptet. AnnaK har också lagt ut flera olika recept baserade på bikarbonat eller bakpulver. för att göra sommaren fortsatt enkel surfa in på favoritmat för inspiration.

Ha en fortsatt härlig sommar så ses vi i augusti!

Related Posts with Thumbnails